요새 SNS를 핫하게 달구고 있는 초콜릿이 있습니다. 그것은 바로 두바이 초콜릿인데요. 인기에 비해 물량이 많이 달리는 편이라 구하기가 하늘의 별따기라고 하는데요.
이런 열풍을 인식하듯 CU에서는 두바이 스타일 초콜릿을 선보였는데요. 이것마저도 점포마다 구하기가 여간 어려운 것이 아니라고 합니다. 저는 씨유 재고 찾기를 통해 운 좋게 두바이 초콜릿을 손에 넣게 되어 후기를 써볼까 합니다.
- 목차
- 두바이 초콜릿이란?
- CU 에서 두바이 초콜릿 사는 법
- 씨유 두바이 스타일 초콜릿 구매 후기
두바이 초콜릿이란
두바이 초콜릿은 픽스사의 초콜릿으로 카다이프와 피스타치오 스프레드, 크림 등을 넣어 만든 초콜릿입니다. 가격은 우리나라 돈으로 2만 5천 원가량하는 고가의 초콜릿이지만, 현지에서도 없어서 못 팔 정도라고 합니다.
두바이 초콜릿의 특징
- 독특한 비주얼: 두툼한 초콜릿 안에 피스타치오 스프레드와 카다이프(중동식 면)가 가득 들어 있어 화려한 단면을 자랑합니다. 초콜릿을 한 입 깨물 때 흘러나오는 크림과 견과류, 바삭한 카다이프의 조합이 시각적인 즐거움을 더합니다.
- 다양한 식감: 부드러운 초콜릿, 고소한 피스타치오, 바삭한 카다이프가 한 입에 어우러져 다채로운 식감을 선사합니다. 달콤함과 부드러움 그리고 바삭함이 조화롭게 어울려 끊임없이 손이 가는 맛입니다.
- 특별한 경험: 두바이 현지에서만 구매 가능하고, 온라인 주문도 제한적인 탓에 희소성이 높습니다. 마치 보물을 찾는 듯한 특별한 경험을 선사하며, 소유하는 것 자체가 자랑스러운 아이템이 되었습니다.
인기가 높아졌지만, 구하기가 힘들기 때문에 사람들은 급기야 두바이 초콜릿을 만들어서 먹기 시작하게 됩니다.
두바이 초콜릿 만드는 법
- 카다이프 면 볶기: 카다이프 면을 적당한 사이즈로 자른 후, 버터를 두른 팬에 바삭하게 볶아줍니다.
- 초콜릿 템페링: 다크 초콜릿을 중탕하여 녹인 후, 온도를 낮춰 템페링 작업을 해줍니다.
- 조립: 틀에 녹인 초콜릿을 얇게 붓고 굳힌 후, 볶은 카다이프 면과 피스타치오 스프레드를 번갈아 가며 넣어줍니다. 마지막으로 녹인 초콜릿을 부어 덮어줍니다.
- 냉장 보관: 냉장고에서 완전히 굳힌 후, 먹기 좋게 잘라줍니다.
CU 씨유 두바이 스타일 초콜릿 사는 법
유행에 민감한 편의점 업계에서는 이 두바이 초콜릿 열풍에 합류하고자 두바이 스타일 초콜릿을 발매하게 됩니다. 먼저 움직인 것은 CU인데요. 그냥 무턱대고 지점을 방문하셨다가 낭패를 볼 수 있으니 씨유 앱에서 재고 찾기를 통해 미리 확인 후 구매하시는 것을 추천드립니다.
1. 포켓 씨유 앱 다운
2. 재고 조회 버튼 클릭
3. 두바이 검색- 두바이 스타일 초콜릿 클릭
4. 동네 씨유에서 재고 수를 확인하신 후 방문해서 구매
씨유 두바이 스타일 초콜릿 구매 후기
위의 포켓 씨유 앱에서 재고 확인을 통해 운 좋게 두바이 스타일 초콜릿을 구매할 수 있었는데요. 두바이 스타일 초콜릿의 가격은 4천원입니다.
씨유 두바이 스타일 초콜릿의 개당 칼로리는 234kcal 로 크기가 손바닥의 1/4 정도임을 감안했을 때, 다소 높은 편이었습니다.
재미있는 부분은 구하기가 힘든 카다이프 면 대신 건면을 활용한 것이 눈에 띕니다.
별로 크지도 않은 접시가 많이 남아보이는 것은 착각이 아닙니다. 씨유 두바이 스타일 초콜릿은 사이즈가 정말 아쉽습니다. 그럼에도 불구하고 가격이 4천 원이라니 저 같은 사람은 앉은 자리에서 2~3개는 더 먹을 수 있을 것 같은데 말이죠.
한 입 깨물으니 부드러운 피스타치오 크림과 바삭하게 씹히는 건면의 식감이 독특합니다. 하지만 잇몸이 약하신 분들은 다소 딱딱할 수 있기에 주의하셔야겠습니다. 이 바삭거리는 식감의 주인공은 건면인데요. 시리얼인가 하는 착각이 들 정도로 고소한 맛을 자랑합니다. 이 두바이 스타일 초콜릿은 저와 아이들 한 입 씩 베어 물으니 순식간에 없어져 버렸답니다.
이상으로 한번은 먹어봐도 크게 나쁘지 않을 것 같은 씨유 두바이 스타일 초콜릿 리뷰를 마칩니다. 사실 분들은 씨유로 고고!!
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